「淡野いんげん豆昆布巻き」発売 【新庄観光協会】
新庄市内にある枡内惣菜センターが、最上伝承野菜の淡野いんげんを
昆布で巻いた「淡野いんげん豆昆布巻き」を発売しました。
淡野いんげんは、金山町の特産、代々自家採取で栽培されてきた
最上伝承野菜の一つです。昆布は、北海道産の棹前昆布。
昆布で淡野いんげんを巻き、白砂糖と新庄産の醤油を加えて時間をかけて
煮込んだ品です。
値 段 ： １袋 ４本入り ４５０円（おいしい山形プラザでは５７０円）
販売場所 ： ＪＲ新庄駅隣接 「ゆめりあ内もがみ物産館」 ＴＥＬ：０２３３－２８－８８８６
： 枡内惣菜センター ＴＥＬ：０２３３－２２－５４５４