« 2010年11月 | メイン | 2011年1月 »
新庄市内にある枡内惣菜センターが、最上伝承野菜の淡野いんげんを
昆布で巻いた「淡野いんげん豆昆布巻き」を発売しました。
淡野いんげんは、金山町の特産、代々自家採取で栽培されてきた
最上伝承野菜の一つです。昆布は、北海道産の棹前昆布。
昆布で淡野いんげんを巻き、白砂糖と新庄産の醤油を加えて時間をかけて
煮込んだ品です。
値 段 : 1袋 4本入り 450円(おいしい山形プラザでは570円)
販売場所 : JR新庄駅隣接 「ゆめりあ内もがみ物産館」 TEL:0233-28-8886
: 枡内惣菜センター TEL:0233-22-5454